Weihnachten in Franken….

Seit gestern nachmittag bin ich nun also hier in Bayreuth, um Weihnachten mit meinen Eltern zu feiern. Man muss dazu sagen, dass so richtige Weihnachtsstimmung noch nie bei uns aufkam, weswegen es auch dieses Jahr eher ein gemütliches Beisammensein im kleinen Kreis mit lecker Essen und Übergabe der Geldkuverts bzw. Pralinenschachteln ist. Nichtsdestotrotz ist es ein sehr leckeres Zusammentreffen, denn mein Vater als mittlerweile pensionierter Küchenmeister tischt dann immer besonders prächtig auf.
Am Heiligabend gab es traditionell Backschinken mit Kartoffelsalat und lecker Wein, anschließend bin ich dann noch so gegen 22:30 Uhr in Richtung City aufgebrochen um dort mit einem alten Kumpel und einigen anderen netten Leuten noch im „Rosa Rosa“ die Nacht zu begießen.
Heute zu Mittag gab es dann die Weihnachtsgans. Und was soll ich sagen: mein Vater hat sich selbst übertroffen. Ich hab ja schon viele Gänse gegessen, allein dieses Jahr war das wohl im Dezember schon mein viertes oder fünftes Gansessen, und auch mein Vater hatte schon oft Gänse zubereitet (zu Gaststättenzeiten war seine Gans überregional bekannt und das Lokal schon Wochen vorher ausgebucht…), aber ich hab bisher noch nicht so ein lecker zubereitetes Federvieh gegessen wie heute mittag. Der Wahnsinn. Allein diese Sauce… ich hätte mich reinlegen können. Dazu noch Bayreuther Klöße und Salat. Mjammjammjamm… Leider war mein Magen irgendwann vollgestopft, ansonsten würde ich wohl jetzt noch genießen.
Irgendwann vor kurzem gab es dann noch Eis und Kaffee und jetzt bereite ich mich so langsam auf die Weihnachtsparty im „Borracho“vor, wie immer am 25.12. kommen dann zahlreiche Bayeruther und Ex-Bayreuther aus ihren Löchern gekrochen und man trifft dann mal wieder Gott und die Welt dort. Geht dann auch sicher wieder bis morgen früh… 🙂
Ja, und morgen gibts Sauerbraten. Ich muss nicht extra betonen, dass das auch wieder ein Festmal wird. Nachmittags versuch ich dann noch einige Freunde zu treffen bevor es dann abends wieder gen Berlin geht.
Mal sehen, wieviel Kilo ich bis dahin „aufgebaut“ habe. Naja, wenigstens schon einen guten Vorsatz für 2009: wieder mehr Sport machen…
So, jetz aber auf gen Innenstadt. Muss ja mal gucken, was sich hier so in den letzten Monaten alles getan hat…

 

(Original: http://frolueb.blog.de/2008/12/25/weihnachten-franken-5275734/)

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